ワイン醸造の本なんかを読んだらワイン造りって本当に大変なんですね☆

ぶどうの成長の時間も、もちろん醸造の工程もとんでもない時間が・・・

だから、ゆっくり味わおうって気持ちで飲めるんですね。




シラー種のワインも、長い間寝かせた方がおいしくなる、ということはあるのですか？
シラー種のワインも、長い間寝かせた方がおいしくなる、ということはあるのですか？シラー種のワインも、長い間寝かせた方がおいしくなる、ということはあるのですか？ シラーはわりと気軽に飲めて、あまりヴィンテージものとか聞かないような気がするので。 2005年の1万円近いシラー、先日飲んでしまいましたが、 もっと置いておいた方がよかったのかな・・・なんて思いまして。(続きを読む)



Charge Time : おうちワイン
INCA SHIRAZ 2004 インカ シラーズ 2004 アルゼンチン カルチャキヴァレー ピノを飲んだ後なので、粗さを感じたな。 香りはブラックベリーのようで、 味の第一印象は濃くて甘い。 前はこのワイン好きだったのになぁ。 口が肥えてきたのかもしれませんね。 ...(続きを読む)

【500均】セリエ・コンテンポラン・シラー・ヴァンドペイオック　［2006］年CELLIERS CONTEMPORAINS SYRAH 2006ラングドック　ルーション地方からのセパージュワイン　品質のすばらしさは特筆もの！
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ワインのわかるワイン通には特にコストパフォマンスと旨さで高評価！この価格でこの旨さは他店ではありえませんナパ屈指の歴史を誇る老舗の旨い赤ワインカリフォルニアワイン　グラスマウンテン・シラー　[2001]　750ml【セール】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_中国】
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【今ならポイント最大10倍開催中！】（〜1月6日12:59迄）ジェイコブズ・クリーク［2006］シラーズ＆カベルネ（赤ワイン）[Y]
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